【2004】7月21日の夕ご飯
「うな丼」
「角煮&煮卵」
「大根としめじとこんにゃくのサラダ」
「豆腐と大根のみそ汁」
世間の土用の丑の販促に乗って、うなぎにしてみました(笑)
買ってきて、ちょっと手を加えるだけなので、超簡単です♪
普通に食べたらつまらないので、二段にして、上半分を普通に食べた後、わさびを添えて、緑茶を注いで、櫃まぶし風にして頂きました(^^)
サラダは、大根の千切りと茹でたしめじとこんにゃくをわさびマヨネーズで和えただけなので、こっちも超簡単です♪
あとは、先日作った角煮と煮卵も食べました。バラ肉を使わなかったので、角煮というよりチャーシューに近かった(^^;)
ちょっと食べすぎかも?(^^;)
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