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2004.09.10

【2004】9月10日の夕ご飯

9月10日の夕ご飯「茄子とホタテのトマトスパゲティ」
「明太子ゴボウサラダ」
「かぼちゃスープ」

 茄子が安かったのと、帰省でフルーツトマトを貰ってきたので、両方使えるメニューということでパスタにしました。肉がなかったので、冷凍庫にあった帆立を入れて、あと、アスパラとタマネギとエリンギを入れました。
 スパゲティにはみそ汁じゃなくてスープ、と、冷凍しておいたカボチャのペースト(?)をスープにしました。
 サラダは、キンピラにする材料を茹でて、マヨネーズで和えて、ゴマをふっただけです。


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