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2004.09.11

【2004】9月11日の夕ご飯

9月11日の夕ご飯「チキンクリームシチュー」
「生野菜サラダ」
「ご飯」

 冷蔵庫にあった鶏肉を使ってクリームシチューにしました。
 ルーがなかったので牛乳でホワイトソースを作って、代用しました。
 これだったら、生クリームを足せば、ルーを使わなくてもいいかな?
 ホワイトソースを作る時に、粉チーズを足したりすれば、チーズ風味のも自分でできそう???
 今度試してみよう(^^)

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