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2004.09.17

【2004】9月17日の夕ご飯

9月17日の夕ご飯「サンマのタタキ丼」
「キンピラ」
「ご飯」
「豚汁」

 生の魚が食べたい~と買い物に行ったら、サンマの刺身が売っていたので、タタキ丼にしてみました。
 刺身を細かく切って、長ネギの細かく切ったものと一緒に叩いてご飯に載せただけです。
 味噌と一緒に叩いてもおいしいと思いますが、サンマの旬はまだ続くと思うので、今回は特に味付けしないで作りました。
 サンマの刺身、おいしかったです(^ー^)

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