【2004】１０月６日の夕ご飯

「焼きうどん」
「卵スープ」

　久々に焼きうどんを作りました。
　味付けは、めんつゆと胡椒がベースです。
　具は、キャベツ、ニンジン、ピーマン、長ネギ、しいたけです。
　目玉焼きを載せて、食べる時にカツオブシとマヨネーズをかけて頂きます^m^
　個人的には、この組み合わせがベストですね～。
　焼きそばを作る要領で、ソースで作ってもおいしいのだけど、やっぱこっちの方が好きです。
　卵スープは、もやしとニラ、トマトを入れましたが、具多過ぎ（爆）