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2004.10.23

【2004】10月23日の夕ご飯

10月23日の夕ご飯「鮭のチャンチャン焼き風」
「キンピラご飯」
「芋煮」

 和食もネタ切れ(笑)なので、北海道らしいメニューってことで、鮭のチャンチャン焼きを作ろうと思って、作ってみたのですが、イマイチ違うような気がするので「チャンチャン焼き」にしました(^^;)
 ご飯は、少し量が足りなさそうだったので、お弁当用に作り置きして冷凍してあるキンピラを使って、混ぜご飯にしました。意外と簡単に出来ていい感じです。
 汁物は、昨日の芋煮の残りです(^^;)

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