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2004.11.11

【2004】11月11日の夕ご飯

11月11日の夕ご飯「サバの味噌煮」
「大根とツナのサラダ」
「ご飯」
「みそ汁(油揚げ・豆腐)」

 七飯の国道5号線沿いに大槻食材のお店があります。温泉からの帰り際に寄ってみました。
 ここでは、業務用食品を小売していて、単位が1kgとかの調味量とか、冷凍食品や缶詰、製菓材料などを売っています。あと、珍しいチーズやお酒なども売っているので見ていて楽しいので、たまに買出しも兼ねて行っています。市役所の近くにもあるのですが、七飯店の方が駐車場が広く、取扱商品も多いので、こちらの方をよく利用しています。

 今日は、冷凍食品の極洋の鯖の味噌煮(骨なしタイプ)というのを買いました。なんと1個125円!
 どうもホテルや食堂などで業務用に出されているものみたいです。
 なので、今日はこれをメインにしてみました。
 パック詰めされたものをそのまま、お湯で温めただけですが(^_^;)
 付け合せにほうれん草と白菜のおひたしを添えました。
 味噌煮はちょっと甘めで、白味噌ベースの味付けでしたが、おいしかったです。値段を考えても、材料を買ってきて作る手間を入れると、かなりお得感があると思います。
 ただ、他のものは、基本的に個別包装じゃなくて、かなりまとまった量で売られているので、ウチには厳しいかも(^^;)


大槻食材
C&C 食品館七飯店
北海道七飯町字鳴川194-1
TEL.0138-65-1212
営業時間/9:00~18:00
定休日/火曜日
駐車場/あり

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