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2004.11.27

【2004】11月27日の夕ご飯

11月27日の夕ご飯「ビーフシチュー」
「野菜サラダ(大根・ブロッコリー・プチトマト)」
「ご飯」

 昨日作ったハヤシライスの残りに、ジャガイモ・ニンジンを足して煮込んで、最後に茹でたブロッコリーを入れて、ビーフシチューにしました。
 サラダに入っている緑のものは、ブロッコリーの芯です。上の方はシチューに入れたので、芯はサラダにして食べました。この芯が意外と固いアスパラに似た食感なので、わたしは結構好きなのです。マヨネーズとも合います(^^)

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