【2004】１２月２９日の夕ご飯

「シスコライス風目玉焼きのせツナご飯」
「サラダ（キャベツ・もやし・パプリカ・大根・水菜・カイワレ）」
「コンソメスープ」

　一昨日作ったカレーを昨日で食べ切るつもりが中途半端に少し残ってしまったので、タマネギと挽き肉を炒めて、トマトの水煮とカレーの残りを入れてカレー味のミートソースを作りました。ご飯をツナと炒めて、ツナライスを作って、そのミートソースをかけ、目玉焼きをのせてシスコライスのようにしてみました。ブロッコリーを彩りに添えました(^^)