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2005年1月の49件の投稿

2005.01.31

【2005】1月のindex

2005年1月の月別ページへ 2005年の画像一覧ページへ
1月1日の夕ご飯「おせち」「大根なます」「お雑煮」etc.
1月2日の夕ご飯「握り寿司」「刺身」「六花亭」の口取り菓子etc.
1月2日のデザート六花亭」の 葩餅(はなびらもち)
1月3日の夕ご飯「サーモンマリネ」「ハタハタ鮨&栗きんとん&黒豆」etc.
1月4日の夕ご飯山川牧場の牛肉のみそ漬け」「玉こんにゃく」etc.
1月4日のデザート六花亭」の フルーツケーキ
1月4日のお茶L'EPICIER code 250 ニルギリ,FOP
1月5日の夕ご飯「サラダ」「ご飯」「豚汁」
1月6日の夕ご飯「卵雑炊」
1月7日の夕ご飯「石狩鍋?」(鍋物第8回)「七草雑炊」
1月8日の夕ご飯「麻婆豆腐」「おかゆ」「中華風スープ」
1月9日の夕ご飯「チキンクリームシチュー」「サラダ」「ご飯」
1月10日の夕ご飯「チキンクリームスープスパゲティ」「サラダ」
1月11日の夕ご飯「豚肉のピカタ」「ご飯」「みそ汁」
1月12日の夕ご飯「エビマカロニグラタン」「サラダ」「ご飯」「みそ汁」
1月13日の夕ご飯「豚キムチ鍋」(鍋物第9回)
1月14日の夕ご飯「親子丼」「サラダ」「ヒジキの煮物」「みそ汁」
1月15日の夕ご飯「鮭のムニエル」「ご飯」「みそ汁」
1月16日の夕ご飯「目玉焼きハンバーグ」「ご飯」「みそ汁」
1月16日のデザートピーターパン」の アップルパイ
1月16日のお茶L'EPICIER code 254 ダルモナ
1月17日の夕ご飯「プルコギ風肉入り野菜炒め」「ご飯」「みそ汁」
1月18日のおやつSCORE」の 1月のお菓子 バニラアイスとパイのりんごソースがけ
1月19日の夕ご飯「鯖の味噌煮」「サラダ」「ご飯」「みそ汁」
1月19日のデザートピーターパン」の ブラウニー
1月19日のお茶L'EPICIER code 270 シッキム・テミ
1月20日の夕ご飯「水炊き(真だら)」(鍋物第10回)「ご飯」
1月20日のお茶L'EPICIER code 280 シムルバリ
1月20日のデザートシャトレーゼ」の ヘルシーチョコレートケーキ
1月21日のおやつ?函館麺や 一文字」の 塩らーめん
1月21日の夕ご飯「ナポリタン」「サラダ」「コンソメスープ」
1月21日のデザート函館風月堂」の アップルパイ
1月22日の夕ご飯「大根と肉団子の煮物」「ご飯」「みそ汁」
1月23日の夕ご飯「稲庭うどん二種 つけ麺」「冷しゃぶサラダ」
1月24日の夕ご飯「ポトフ」「サラダ」「ご飯」
1月25日のおやつパティスリー バイゲツ」の 四季の杜
1月25日のお茶L'EPICIER code 298 ネパール・ファーストフラッシュ2003
1月25日の夕ご飯「ロールキャベツトマトソース煮」「サラダ」「ご飯」「みそ汁」
1月26日の夕ご飯「オムライス」「サラダ」「菜の花ポタージュ」
1月27日のおやつ六花亭」の パンとスープセット(鶏と野菜のスープ)
1月27日の夕ご飯「もつ鍋(みそ味)」(鍋物第11回)
1月28日の夕ご飯「ハムステーキ&サラダ」「ご飯」「芋煮」
1月28日のデザート六花亭」の 黒豆大福
1月29日の夕ご飯香羊亭」の 生ラムジンギスカン/ライス
1月29日のデザート六花亭」の オレンジシフォン
1月29日のお茶L'EPICIER code 303 ラバーズリープ
1月30日の夕ご飯「ぶり大根」「カルパッチョサラダ」「ご飯」「みそ汁」
1月31日の夕ご飯 ハセガワストア 開花」の ジャンボソースかつ重etc.
のついている日は、レシピを書いています。

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【2005】1月31日の夕ご飯:ハセガワストア(函館)

1月31日の夕ご飯:ハセガワストア(函館)ハセガワストア 中道店 開花」の
 ジャンボソースかつ重 567円

「サラダ(大根・水菜・金時豆)」
「みそ汁(エノキ・わかめ)」

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2005.01.30

【2005】1月30日の夕ご飯

1月30日の夕ご飯「ぶり大根」
「マリネサラダ(レタス・パプリカ・タマネギ・サーモン・プチトマト・水菜・ベビーリーフ・ピーマン)」
「ご飯」
「みそ汁(油揚げ・豆腐・わかめ)」

 肉料理が続いたので、今日は魚メインの食卓にしました。
 今日のメインは、「ぶり大根」です!
 実は、「ぶり大根」は食べるのも作るのも、これが初めてだったりします。
 作り方を調べて作ってみたのだけど、初めてにしては、意外とおいしく出来ました(^^)v
 サイドメニューのサラダは、サーモンの刺身とタマネギのスライスをマリネドレッシングに漬けておいたものをトッピングしました。レタスと合います(^^)

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2005.01.29

【2005】1月29日のお茶:L'EPICIER code 303 ラバーズリープ

L'EPICIER TASTING SET◆100 ITEMS 015/100


L'EPICIER(レピシエ) code 303 ラバーズリープ

水色が薄くダージリンに似ていながら、より柔らかい渋みと若々しい香り。

 解説にあるとおり、水色はかなり薄いです。味もあっさりしていて、飲みやすいです。紅茶の王道っぽい味です。

code 303 ラバーズリープ

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【2005】1月29日のデザート:六花亭(北海道)

1月29日のデザート六花亭」の
 オレンジシフォン 400円

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【2005】1月29日の夕ご飯:香羊亭(函館)

1月29日の夕ご飯:香羊亭(函館)「香羊亭」の
 生ラムジンギスカン 680円/ライス 150円

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2005.01.28

【2005】1月28日のデザート:六花亭(北海道)

1月28日のデザート六花亭」の
 黒豆大福 105円

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【2005】1月28日の夕ご飯

1月28日の夕ご飯「ハムステーキ&サラダ(切干大根・ツナ・キャベツ・コーン・プチトマト)」
「ご飯」
「芋煮」

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2005.01.27

【2005】1月27日の夕ご飯:もつ鍋:2004-2005AW/no.11

1月27日の夕ご飯:もつ鍋「もつ鍋(みそ味)」(鍋物第11回)

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【2005】1月27日のおやつ:六花亭(函館)

1月27日のおやつ六花亭 五稜郭店喫茶室」の
 パンとスープセット(鶏と野菜のスープ) 630円

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2005.01.26

【2005】1月26日の夕ご飯

1月26日の夕ご飯「オムライス」
「サラダ(マカロニ・しめじ・ニンジン・タマネギ)」
「菜の花ポタージュ(エビ・エリンギ・コーン)」

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2005.01.25

【2005】1月25日の夕ご飯

1月25日の夕ご飯「ロールキャベツトマトソース煮」
「サラダ(白菜・しめじ・むきエビ)」
「ご飯」
「みそ汁(大根・油揚げ・わかめ)」

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【2005】1月25日のお茶:L'EPICIER code 298 ネパール・ファーストフラッシュ2003

code 298 ネパール・ファーストフラッシュ2003L'EPICIER TASTING SET◆100 ITEMS 014/100


L'EPICIER(レピシエ)
code 298
ネパール・ファーストフラッシュ2003


草花や青い果実のような香り、厚みのある味わいの、ネパールの春摘みブレンド。


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【2005】1月25日のおやつ:パティスリー・バイゲツ(函館)

1月25日のおやつ:パティスリー・バイゲツ(函館)パティスリー バイゲツ」の
 四季の杜 294円

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2005.01.24

【2005】1月24日の夕ご飯

1月24日の夕ご飯「ポトフ」
「サラダ(大根・ブロッコリー・プチトマト)」
「ご飯」

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2005.01.23

【2005】1月23日の夕ご飯:稲庭うどん(秋田)

1月23日の夕ご飯:稲庭うどん稲庭うどん二種 つけ麺」
「冷しゃぶサラダ」

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2005.01.22

【2005】1月22日の夕ご飯

1月22日の夕ご飯「大根と肉団子の煮物」
「ご飯」
「みそ汁(油揚げ・豆腐・さやえんどう・長ねぎ)」

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2005.01.21

【2005】1月21日のデザート:函館風月堂(函館)

1月21日のデザート:風月堂(函館)函館風月堂」の
 アップルパイ 230円

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【2005】1月21日の夕ご飯

1月21日の夕ご飯「ナポリタン」
「サラダ(大根・水菜・白菜・ツナ)」
「コンソメスープ」

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【2005】1月21日のおやつ?:函館麺や 一文字(函館)

1月21日のおやつ?:函館麺や 一文字(函館)函館麺や 一文字 函館本店」の
 塩らーめん 680円

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2005.01.20

【2005】1月20日のデザート:シャトレーゼ

1月20日のデザート:シャトレーゼシャトレーゼ 函館昭和店」の
ヘルシーチョコレートケーキ 189円

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【2005】1月20日のお茶:L'EPICIER code 280 シムルバリ

code 280 シムルバリL'EPICIER TASTING SET◆100 ITEMS 013/100


L'EPICIER(レピシエ)
code 280
シムルバリ


ダージリンの東隣・ドアーズの、上品でどこか懐かしい可憐な味わいの紅茶。


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【2005】1月20日の夕ご飯:水炊き:2004-2005AW/no.10

1月20日の夕ご飯:水炊き「水炊き(真だら)」(鍋物第10回)
「ご飯」

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2005.01.19

【2005】1月19日のお茶:L'EPICIER code 270 シッキム・テミ

code 270 シッキム・テミL'EPICIER TASTING SET◆100 ITEMS 012/100


L'EPICIER(レピシエ)
code 270
シッキム・テミ


フレッシュな香りと軽やかな甘さ。インド・シッキム地方の州のテミ農園から。


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【2005】1月19日のデザート:ピーターパン(函館)

1月19日のデザート:ピーターパン(函館)「ハセガワストア 中道店 ピーターパン」の
ブラウニー 126円

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【2005】1月19日の夕ご飯

1月19日の夕ご飯「鯖の味噌煮」
「サラダ(もやし・水菜・エノキ・プチトマト)」
「ご飯」
「みそ汁(油揚げ・岩のり)」

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2005.01.18

【2005】1月18日のおやつ:SCORE(函館)

1月18日のおやつ:SCORE(函館)SCORE」の
1月のお菓子 バニラアイスとパイのりんごソースがけ 525円

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2005.01.17

【2005】1月17日の夕ご飯

1月17日の夕ご飯「プルコギ風肉入り野菜炒め」
「ご飯」
「みそ汁(油揚げ・岩のり)」

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2005.01.16

【2005】1月16日のお茶:L'EPICIER code 254 ダルモナ

code 254 ダルモナL'EPICIER TASTING SET◆100 ITEMS 011/100


L'EPICIER(レピシエ)
code 254
ダルモナ


ほんのり柑橘系の香りが爽やかな、CTCタイプのさっぱりしたニルギリ紅茶。


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【2005】1月16日のデザート:ピーターパン(函館)

1月16日のデザート:ピーターパン(函館)「ハセガワストア 中道店 ピーターパン」の
アップルパイ 158円

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【2005】1月16日の夕ご飯

1月16日の夕ご飯「目玉焼きハンバーグ」
「ご飯」
「みそ汁(油揚げ・わかめ)」

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2005.01.15

【2005】1月15日の夕ご飯

1月15日の夕ご飯「鮭のムニエル」
「ご飯」
「みそ汁(もやし・わかめ・豆腐)」

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2005.01.14

【2005】1月14日の夕ご飯

1月14日の夕ご飯「親子丼」
「サラダ(長芋・オクラ)」
「ヒジキの煮物」
「みそ汁(じゃがいも・わかめ・油揚げ)」

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2005.01.13

【2005】1月13日の夕ご飯:豚キムチ鍋:2004-2005AW/no.9

1月13日の夕ご飯~豚キムチ鍋~「豚キムチ鍋」(鍋物第9回)

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2005.01.12

【2005】1月12日の夕ご飯

1月12日の夕ご飯「エビマカロニグラタン」
「サラダ(しめじ・豆腐・絹さや)」
「ご飯」
「みそ汁(じゃがいも・油揚げ・わかめ)」

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2005.01.11

【2005】1月11日の夕ご飯

1月11日の夕ご飯「豚肉のピカタ」
「ご飯」
「みそ汁(大根・油揚げ・大根菜)」

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2005.01.10

【2005】1月10日の夕ご飯

1月10日の夕ご飯「チキンクリームスープスパゲティ」
「サラダ(キャベツ・プチトマト・ブロッコリー・ゆで卵)」

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2005.01.09

【2005】1月9日の夕ご飯

1月9日の夕ご飯「チキンクリームシチュー」
「サラダ(もやし・プチトマト・ブロッコリー)」
「ご飯」

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2005.01.08

【2005】1月8日の夕ご飯

1月8日の夕ご飯「麻婆豆腐」
「おかゆ」
「中華風スープ」

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2005.01.07

【2005】1月7日の夕ご飯:石狩鍋?:2004-2005AW/no.8

1月7日の夕ご飯~石狩鍋?~「石狩鍋?」(鍋物第8回)⇒「七草雑炊」

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2005.01.06

【2005】1月6日の夕ご飯

1月6日の夕ご飯「卵雑炊(卵・ホウレン草・鰹節・梅干)」

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2005.01.05

【2005】1月5日の夕ご飯

1月5日の夕ご飯「サラダ(小松菜・もやし・豆腐)」
「ご飯」
「豚汁(豚肉・ニンジン・ゴボウ・しいたけ・油揚げ・豆腐・長ねぎ)」


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2005.01.04

【2005】1月4日のお茶:L'EPICIER code 250 ニルギリ,FOP

code 250 ニルギリ,FOPL'EPICIER TASTING SET◆100 ITEMS 010/100


L'EPICIER(レピシエ)
code 250
ニルギリ,FOP


青く優しい渋みとソフトな口当たり。砂糖を入れてもよく合います。


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【2005】1月4日のデザート:六花亭(北海道)

1月4日のデザート1月4日のデザート
六花亭」の
 フルーツケーキ 610円


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【2005】1月4日の夕ご飯:山川牧場自然牛乳(七飯)

1月4日の夕ご飯:山川牧場(七飯)山川牧場自然牛乳の牛肉のみそ漬け」
「玉こんにゃく」
「ご飯」
「みそ汁(豆腐・さやえんどう)」

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2005.01.03

【2005】1月3日の夕ご飯

1月3日の夕ご飯「サーモンマリネ」
「ハタハタ鮨&栗きんとん&黒豆」
「ご飯」
「汁物」

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2005.01.02

【2005】1月2日のデザート:六花亭(北海道)

1月2日のデザート六花亭」の
 葩餅(はなびらもち) 210円

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【2005】1月2日の夕ご飯:六花亭(北海道)

1月2日の夕ご飯「おせち」
「握り寿司」
「菜の花のいくら和え」
「キンピラゴボウ」
「刺身(中トロ・寒ブリ・サーモン)」
「汁物(豆腐・みつば・舞茸・比内鶏・ゴボウ・ニンジン)」

「六花亭」の口取り菓子六花亭」の口取り菓子 680円


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2005.01.01

【2005】1月1日の夕ご飯

1月1日の夕ご飯「おせち」
「ローストビーフサラダ」
「大根なます」
「なめこおろし」
「お雑煮」

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