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2005.01.03

【2005】1月3日の夕ご飯

1月3日の夕ご飯「サーモンマリネ」
「ハタハタ鮨&栗きんとん&黒豆」
「ご飯」
「汁物」

 とりあえずおせちシリーズは今日で終わりです(爆)
 2人で食べると意外と早くなくなるものです。今日でお正月モードの食卓は終わりです。
 サーモンマリネは、昨日余ったサーモンの刺し身をタマネギと一緒にマリネ液につけておいたものです。
 年越しに食べたお蕎麦の残りを汁物にしたり、と冷蔵庫の中を年末年始の残り物一掃ちっくなメニューになりました。

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