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2005.01.30

【2005】1月30日の夕ご飯

1月30日の夕ご飯「ぶり大根」
「マリネサラダ(レタス・パプリカ・タマネギ・サーモン・プチトマト・水菜・ベビーリーフ・ピーマン)」
「ご飯」
「みそ汁(油揚げ・豆腐・わかめ)」

 肉料理が続いたので、今日は魚メインの食卓にしました。
 今日のメインは、「ぶり大根」です!
 実は、「ぶり大根」は食べるのも作るのも、これが初めてだったりします。
 作り方を調べて作ってみたのだけど、初めてにしては、意外とおいしく出来ました(^^)v
 サイドメニューのサラダは、サーモンの刺身とタマネギのスライスをマリネドレッシングに漬けておいたものをトッピングしました。レタスと合います(^^)

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