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2005.02.11

【2005】2月11日の夕ご飯:しゃぶしゃぶ鍋:2004-2005AW/no.13

2月11日の夕ご飯:しゃぶしゃぶ鍋「しゃぶしゃぶ鍋(牛肉)」(鍋物第13回)
「ご飯」

 しゃぶしゃぶ用の牛肉が安くなっていたので、ちょっと奮発してしゃぶしゃぶにしました。
 たれは、味ぽんとごましゃぶのタレの2種類を用意しました。
 わたしは、どちらかといえばごまダレが好みでした。
 牛肉のほかには、エノキ、水菜、菜の花、うどんを用意しました。菜の花はかなりいい感じで合いました♪

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