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2005.02.21

【2005】2月21日の夕ご飯

2月21日の夕ご飯「焼きビーフン」
「菜の花おひたし」
「ご飯」
「中華風玉子スープ」

 ビーフンの買い置きを使って、焼きビーフンを作りました。野菜をたくさん入れたので、すごい量になってしまいました(汗)
 昔、能代というところに住んでいた時に「巌」という居酒屋で、メニューに焼きビーフンがあって、その焼きビーフンには目玉焼きが載っていておいしかったので、そのせいか、どうも焼きビーフンには目玉焼き、という図式が出来上がっているσ(^^;) もちろん今日も載せてしまいました(笑)
 全体的に何となく、中華風?なようなそうでないような、そんな食卓となりました。

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