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2005.02.04

【2005】2月4日の夕ご飯

2月4日の夕ご飯「八宝菜」
「ご飯」
「春雨スープ」

 昨日は和食的メニューだったので、今日は中華です。
 具沢山の八宝菜をメインにしてみました。
 中に入っているのは、タマネギ、ニンジン、キクラゲ、しいたけ、イカ、豚肉、ヤングコーン、うずらの卵、チンゲン菜、白菜を入れました。かなり色々入っていて具がいっぱい!なのですが、とろみをつける時にちょっと緩くしすぎてしまいました。もう少しとろみがあってもよかったかも。

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