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2005.02.24

【2005】2月24日の夕ご飯

2月24日の夕ご飯「鶏の照り焼き&サラダ(もやし・水菜・プチトマト)」
「ご飯」
「みそ汁(豆腐・岩のり)」

 今日は、困った時の鶏肉メニュー♪(爆)
 鶏肉は家計に優しいっ(^^;)
 胸肉を使った照り焼きを作りました。
 なぜか野菜が盛りだくさんになってしまいました。
 茹でたもやし、水菜、プチトマトというサラダに加えて、しいたけとニンジンのバターソテーも添えました。
 ニンジンのソテー好きなのよね♪とるんるんっと皮を剥いていたら、なんだかすごい量に(汗)
 普通は、これで2人前分くらいはあるかと思われます(笑)

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