« 【2005】2月5日の夕ご飯 | トップページ | 【2005】2月6日のデザート:六花亭(北海道) »

2005.02.06

【2005】2月6日の夕ご飯

2月6日の夕ご飯「角煮ラーメン」
「サラダ(エノキ・もやし・ブロッコリー・プチトマト)」

 2日間煮込んだ角煮を使って「角煮ラーメン」を作りました。
 今日のは、リクエストによるものです(笑)
 煮卵は、結構煮込んだのに、切ってみると意外と中まで味が沁みていないのですよね。煮卵は難しいです。理想は、ちょっと半熟気味なのですが、煮てる時間が長いせいかそうできた試しがありません(>_<)

|

« 【2005】2月5日の夕ご飯 | トップページ | 【2005】2月6日のデザート:六花亭(北海道) »

1.cooking」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/42208/2828652

この記事へのトラックバック一覧です: 【2005】2月6日の夕ご飯:

« 【2005】2月5日の夕ご飯 | トップページ | 【2005】2月6日のデザート:六花亭(北海道) »