【2005】４月９日の夕ご飯

「ロールキャベツスープ」
「サラダ（サツマイモ・ニンジン・グリンピース・キュウリ・キャベツ・プチトマト・ゆで卵）」
「ご飯」

　この間鍋物をした時に買ってきたロールキャベツの残りを冷凍しておいたものがあったので、それを使ってスープにしました。
　サラダは、サツマイモを茹でて角切りにしたものに、ニンジンとキュウリとグリンピースとキャベツをマヨネーズで和えたものです。要は、ポテトサラダのジャガイモがサツマイモに代わったものです。