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2005.04.12

【2005】4月12日の夕ご飯

4月12日の夕ご飯「温泉卵のせあんかけご飯」
「鶏スープ」

 先日食べたSCOREの春のごはん温泉たまごのあんかけごはんをイメージして作りました。
 ・・・が、出来上がったのはかなり別物です(爆)
 リンク貼った先のと比べてもらうと、かなり別物になってしまったことが分かります(笑)
 タケノコがなかったので、歯ごたえがあるもの、、、と、ゴボウとニンジンを入れました。後はグリンピースと豚挽き肉を入れてあんかけにして、ご飯にかけました。
 スープは、チキンレッグをことことと煮て白菜、長ネギなどを入れて煮込んでみました。

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