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2005.06.18

【2005】6月18日の夕ご飯

6月18日の夕ご飯「豆腐ステーキ」
「こんにゃく味噌田楽」
「ご飯」
「みそ汁(大根・油揚げ・わかめ)」


 今日はヘルシーメニューです。
 肉が食べたい~と言われそうですが、たまにはこんなのもいいのかな(笑)
 田楽の味噌は、ネギ味噌を作ってみたのだけど、なかなか思うものができませんでした。
 豆腐ステーキは、片栗粉をはたいて焼いたものに、味ポンをかけて食べました。かなりさっぱりしたものになりました。
 

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