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2005.07.07

【2005】7月7日の夕ご飯

7月7日の夕ご飯「ひつまぶし?」
「ホウレン草の胡麻和え」
「汁物(白舞茸・海老擂り身・豚肉)」

 うなぎを2尾買ってきて、豪勢にひつまぶし風にしてみました。
 半分は、細かく刻んでご飯に混ぜました。お櫃はないので、奥に写っている丼にお茶漬け用の分を盛り付け。
 うな丼として食べる分を丼に入れて、上に普通にうなぎをタレを絡めて温めたものを載せました。
 一杯めは、うな丼として食べて、2杯目はほうじ茶をかけて、お茶漬けにして食べました。
 ひつまぶしってこんなものなのかは、ホンモノを食べたことがないのでよく分かりません(汗)
 いつかちゃんとしたひつまぶし、食べに行ってみたいです。

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