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2005.10.18

【2005】10月18日の夕ご飯

10月18日の夕ご飯「チキンのトマトソース煮」
「バゲット+自家製バター&レバーペースト」
「ブルーベリー&カシスジュース」


 家族が瓶に入れた生クリームをしゃかしゃかと振り続けて自家製バターを作ったので、それをおいしく食べられるメニューということで今晩はパン食にしました。
 レバーペーストは作り方を調べずに雰囲気(笑)で作ったのですが、テキトーにやったせいかイマイチでした。
 さすがに勘で作って先月のバル街の時にキッチン・ボーダーで食べたレバーペーストのようには行く訳ないか(^_^;)
 今度は作り方をちゃんと調べて作ろう。。。

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