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2006.06.13

【2006】6月13日の夕ご飯:鶏手羽元スープカレー

6月13日の夕ご飯「鶏手羽元チキンスープカレー」
「ご飯」

 今日は、自作スープカレーです。
 鶏ガラを買って来て、スープを取って、味付けは↓のカレーの壷とスパイス色々で。
カレーの壷(チキン)

 ガラムマサラとカレーの壷のせいで、結構辛~いスープカレーになりました。
 具は、鶏手羽元、ジャガイモ、ゆで卵、ピーマン、トマトです。
 最近トマトの湯剥きしたものを入れるのがマイブームです(笑)
 手羽元は、グリルで別にローストしてから、後から入れて煮込みました。

【スリランカ】【フェアトレード】カレーの壷(ミート)
カレーの壷(ミート)
【スリランカ】【フェアトレード】カレーの壷(チキン)
カレーの壷(チキン)
【スリランカ】【フェアトレード】カレーの壷(やさい)
カレーの壷(やさい)

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