【2006】8月22日の夕ご飯
「かき揚げ天丼」
「茄子とオクラのピリ辛炒め」
「みそ汁(ジャガイモ・豆腐・ねぎ)」
今日は、日中ばたばたしてしまったので、買い物に行くのが遅れてしまったのと、特にメニューも思い浮かばなかったので、手軽に。
買い物に行ったら、ほとんど惣菜も売れてしまっていて、普段食べない(自分では作らない)ものを買おうという目論見は当て外れ。
かき揚げと天ぷらが売っていたので、それで天丼を作ることにしました。
それだけだと寂しいので、オクラと茄子とエリンギを油で炒めて、豆板醤と醤油で味付けして、最後にキュウリの薄切りを入れてみました。キュウリを入れるのは結構冒険でしたが、最後に入れたので、何とかって感じでした(笑) 完全に火が通っていたら、ナイ!と思いましたけどね。
| 固定リンク
「1.cooking」カテゴリの記事
- 【2008】3月31日の夕ご飯(2008.03.31)
- 【2008】3月30日の夕ご飯(2008.03.30)
- 【2008】3月29日の夕ご飯(2008.03.29)
- 【2008】3月28日の夕ご飯(2008.03.28)
- 【2008】3月27日の夕ご飯(2008.03.27)
コメント