10月31日の夕ご飯
「ツナオムライス」
今日は、一人飯の日。
この間食べそびれて以来、何となく食べたいモードになっていたオムライスをパパッと作りました。
調理時間15分くらい。
割と段取り良くやっているつもりでもなかなか手早く出来ないわたしとしては、異例の早さ(笑)
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「ツナオムライス」
今日は、一人飯の日。
この間食べそびれて以来、何となく食べたいモードになっていたオムライスをパパッと作りました。
調理時間15分くらい。
割と段取り良くやっているつもりでもなかなか手早く出来ないわたしとしては、異例の早さ(笑)
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「焼き魚(鰊の三五八漬け)」
「豆腐の白和え(豆腐・ニンジン・春菊・クルミ・菊の花・糸こん)」
「ご飯」
「みそ汁(大根・大根葉・ワカメ)」
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「鶏唐揚げ丼」
「サラダ(水菜・もやし・大根・菊の花・プチトマト・サーモン・貝)」
「みそ汁(大根・豆腐・ワカメ)」
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「自家製アップルゼリー&アップルコンポートシャーベット」
先日買い求めた林檎がイマイチだったので、赤ワインで煮て林檎のコンポートにしてみました。
そのコンポートを使ってデザートを自作です。
デザートはしばらくぶりのアップです。
たまに白玉作ったりプリン作ったりはしていたのですけど(笑)
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「肉じゃが」
「サラダ(もやし・小松菜・プチトマト)」
「虎杖浜産たらこ」
「ご飯」
「みそ汁(切干大根・ワカメ)」
今日は、買い置き食材だけで作ったご飯です。
虎杖浜産のたらこは、先日「さくら野」の北海道物産展で買ってきたもの。
どうやって食べようかと思いつつ、結局そのままで^^;
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「干物チャーハン」
「サラダ(豆もやし・水菜・ブロッコリー・コーン・プチトマト)」
「みそ汁(切干大根・豆腐・ワカメ・長ネギ)」
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「TEA&Co.」の
アイスカフェモカ 580円
AtoZを見終わって、ショップに寄ってから会場を出たら、既にもう外は真っ暗。
ほぼ3時間半AtoZの会場の中にいたことに。
やはり最終日ということで、どこもすごい人出で、中は暑いなと感じる程の熱気さえ感じました。
そんなこんなで、喉が渇いたので、お茶をすることに。
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「よおしょく屋」の
ハンバーグ定食 840円
今日はAtoZの最終日なので、見に行こう!ということで、弘前の街中に来ました。
その前に、お昼ご飯を食べに行くことに。
最初はルネス街に10月21日にオープンしたKANDY SPICE弘前店に行こうと思っていたのですが、行ってみたら日曜日だからか、オープンしたてだからなのか、並ぶほどの大盛況だったので、断念・・・(スープカレーフリークとしてはやっぱ行かなくては・・・と思ったのに!)
別に、なくならないと思うので、まあ後でいいか・・・と、すぐ近くにある「よおしょく屋」に行くことにしました。
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「チキンクリームシチュー(鶏むね肉・玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモ・ブロッコリー・コーン)」
「野菜サラダ(キャベツ・ほうれん草・コーン・プチトマト)」
「ご飯」
秋になると何でだかシチューが食べたくなります。
それも、ブラウンタイプのシチューではなく、クリームタイプのホワイトシチューが。
どうしてなのでしょうね~。
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「豚肉&キャベツしゃぶしゃぶ」
昨日から風邪を引いてしまい、くしゃみと鼻水が止まりません(>_<)
本当は、今日の夕飯メニューの大枠は昨日のうちに考えていたのですが、体力的にも精神的にもそこまで行けそうにないので、手抜きしました(爆)
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さくら野百貨店・第2回 秋の北海道物産展
苫小牧「サン・ドミニック」の
ルーロ・オ・フリュイ 1575円
さくら野に来ている北海道物産展にて購入しました。
先週の中三の北海道物産展よりも内容的にはかなりイイ!
ちゃんと買いたいものがありました! しかも、迷うぐらい(笑)
「スナッフルス」とか「プティ・メルヴィーユ」とか「ジョリ・クレール」とか懐かしかった~。スナッフルスのチーズオムレットは完売してて大人気の模様。鵡川の「カネダイ大野商店」も来てました。
イートインでは、スープカレーの「南家」も来てたし、目移りしまくり。これから家に帰って夕ご飯を作らないといけないというのに、食べて帰ろうかと思ってしまいました^^;
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「北海道コロッケ」
「秋刀魚の生姜煮」
「ご飯」
「みそ汁(キャベツ・エリンギ・豆腐)」
さくら野の北海道物産展で、コロッケが美味しそうだったので、思わず買って来てしまいました。
惣菜は買うつもりなかったのにな^^;
という訳で、今日作ろうと思っていたメニューはまた後日に延期。
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「角煮つけ麺」
「切干明太サラダ(切干大根・明太子・グリーンピース)」
昨日作った角煮を使って今日は「角煮丼」にしようと思っていたのですが・・・
ご飯を炊くのを忘れてしまいました(^_^;)
時間的に間に合いそうなら炊くんですが、気づいた時には手遅れな時間。
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「サッポロスープカリー バズカリー 盛岡菜園店」の
トマサラスープカリー 890円
(ライスサイズ:レギュラー、辛さ:ノーマル)
トッピング 野菜セット 150円
満を持して、盛岡でスープカレーです!!!
上田店か南大通店なら駐車場があるだろうと踏んで、手近な上田店に行ったら、「駐車場はありません」とのことで、諦めて、菜園のお店に来ました。
後で、HPを確認したら、バズカリーの盛岡市内のお店は、お店専用の駐車場ありませんでした・・・。
車社会の東北でそれってアリなの?!と敢えて書いておこう(笑)
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「道の駅かづの あんとらあ」の
秋田ふきソフトクリーム 300円
盛岡に出かける途中で、スタンプを押しがてら道の駅かづのに寄りました。
前に来た時はなかったのに、なんと!秋田蕗のソフトがありました!
こんな珍しいソフトに出会ったら、食べない訳には行かない!と早速食べてみました(笑)
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「豚角煮のスープカレー」
「ご飯」
2週間ぶりのスープカレーです(^^)
自作ではかなり久々。
でも、これと言って斬新な工夫もないのですが。。。
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「SCORE」の
プリン
しばらくぶりに函館はSCOREのプリンです♪
こちらへ来てからプリンは2度目。
まだ好みのプリンに出会わないので、SCOREさんのお取り寄せの時にはついつい頼んでしまいます^^;
金山焼きのお皿に載せてみました(^^)
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「牛丼」
「サラダ(もやし・水菜・トマト・セロリ・オキアミ)」
「みそ汁(エノキ・豆腐・ワカメ)」
すご~く久しぶりに牛丼を作りました。
牛丼を食べたのも久しぶりなのですが(笑)
どのくらい久しぶりかと言うと、前食べたのはこの時なので、約1年ぶりくらいです^^;
あ、牛丼と言っていいか微妙だけど、仕事の日にハセストのあいがけカレーは食べた記憶はあるかなぁ。
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「きりたんぽ鍋」
※十字屋きりたんぽ店(大館市)のきりたんぽ使用
きりたんぽ祭りで買ってきたきりたんぽを使って、自宅では今年初めてのきりたんぽです♪
今日は、結構シンプルに・・・と思いましたが、結局いつものアイテムはやっぱり外せませんでした(笑)
買い物に行ったら、舞茸が売ってなくて、スーパー梯子しちゃいました^^;
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「シェ・モア」の
こだわりりんごまるごとアップルパイ 750円
津軽の食と産業まつりで出店していた中で一番美味しそうだったので、購入して早速の実食です♪
弘前に来てから食べたアップルパイの中ではココのが1位と言ってもいいです♪
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「味噌煮こみうどん」
日中に食べ過ぎた(汗)なので、夜はすごく簡単に麺にしました。
本当は、大館できりたんぽを買い込んで来たので、鍋物にする気満々だったのですが、食べられる状況になさそうなので、止めにしました。
ま、セリも入手できなかったし、いっか~と言うことで。
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津軽の食と産業まつり2006
屋外テント・屋台村
「ドネルカフェ パリの街かど」の
ドネルケバブ 500円


大館から移動して、弘前市内で開催中の津軽の食と産業まつりの会場へ来ました。
かなりたくさんの人出で、駐車場もすごい台数の車!
弘前にもこんなに人の集まることがあるんだな~と妙に感心(汗)
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「ミニストップ」の
ベルギーチョコソフト 189円
大鰐?のミニストップで発見したソフト。
ベルギーチョコですよ~~~♪
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本場大館きりたんぽまつり「北秋くらぶ」の
きりたんぽ 700円
今月は、珍し~く家族が世間一般のカレンダー通りにお休みな日が何日かあるので、イベントに行きまくり(という程ではないですが。我が家的には 笑)です。
という訳で、本日もイベント参戦。
まずは(?!)、秋田県大館市の「本場大館きりたんぽまつり」です。
会場では、きりたんぽの実食販売もあったので、その中から北秋くらぶのきりたんぽを購入しました。
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「あんかけ焼きそば(白菜・豚肉・シーフードミックス・長ネギ・チンゲン菜・シイタケ・メンマ)」
「洋風切り干し大根」
「中華スープ(もやし・エリンギ・ニンジン・長ネギ・豚肉・メンマ)」
何を作るか決めないで買い物に行ったら、あんかけ焼きそばを見て、食べたくなったので作りました。
麺は焼きそば用の麺を買ってきたのだけど、ストレートな太い麺だったので、思ったように出来上がりませんでした。
しかも、あんかけなのにとろみがあまりつかなくて、イマイチ。
タン麺のよーだという講評をもらいました(汗)
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「親子丼」
「サラダ(レタス・ジャガイモ・りんご・セロリ・タマネギ)」
「洋風切り干し大根」
「みそ汁(大根・油揚げ・ワカメ)」
親子丼を作ったのですが、ちょっと火が通り過ぎたので失敗(汗)
小鉢は昨日の残りのポテトサラダと今日作った切り干し大根。
切り干し大根は、コンソメスープで味付けして、ベーコンを入れたり、カレー粉を入れたりしたので、普通のとはちょっと味付けが違います。
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「キッチンささはら」の
ポークカツ定食 700円
すごーい久々に行きました。
どれくらい久々かと言うとほぼ1年半ぶり(汗) →前回はこの日
弘前に越してきて、まず行きたい!と思っていたのはこの店だったのに、なぜかいつでも行けると思ってて、なかなか行きませんでした。
やっぱりおいしかった。文句なしです!
今まで食べたカツの中でもトップクラスの旨さでした。
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「ナポリタン」
「ポテトサラダ(ジャガイモ・りんご・セロリ・タマネギ)」
「野菜スープ(ベーコン・セロリ・白菜・エリンギ・長ネギ)」
ナポリタンが食べたくなって作りました。
今日のナポリタンは、ベーコン、タマネギ、ピーマン、エリンギ入り。
ナポリタンにはピーマンは必須です!
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「銀座コージーコーナー」の
スペシャルアップルパイ 367円
久々のコージーコーナー!
弘前にはないので、柏のジャスコで購入。
リンゴがゴロっと載っていて、シャキシャキなのはかなりイイ!!!
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「ブリの照り焼き」
「キンピラゴボウ」
「八戸小唄寿司」
「ご飯」
「秋刀魚のつみれ汁」
今日は、日中に「津軽金山焼」の陶器まつりに行ってきました。
そこで購入してきたお皿の一部を早速使える料理と言うことで、焼き魚。
このお皿、正式名(?)は「ほっけ皿」らしいです(伝票に書いてあった)。
半額なので2枚で2100円。普通に金山焼きのお皿を買うことを考えると、かなりお得です。
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「津軽金山焼き喫茶店」の
こだわったソフトクリーム 300円
津軽金山焼の「秋の陶器祭り」最終日に来ています。
お買い物、昼食、体験とイベントを満喫して、最後の締めにソフト。
やっぱりおいしい!!!
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五所川原・津軽金山焼「P.A.T.A.T.A」の
パスタ トウモロコシ入りトマトソース 700円
(だけきみ)
金山焼きで土日のみ営業しているというパスタ店です。
せっかくなので、今日はコチラで。
だけきみはやっぱり甘い!!!
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「お粥(牛すじ煮込み入り)」
「卵焼き(小松菜・おきあみ)」
「きのこ汁(舞茸・しいたけ・えのき・油揚げ・ゴボウ・豆腐・長ネギ)」
家族が体調が悪そうなので、お粥にしてみました。
だけど、白粥は「キライ」なそうなので、前に家族の実家からもらった荷物に入っていた牛すじの煮込みを入れたお粥を作ってみました。もう少し牛筋はプルプルに煮込まれている方が好きかも。。。
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「温かいお蕎麦」
「茄子の煮浸し」
「冷奴」
昨日、「麺にする!」と言っていたのに、鍋物にしたので、今日こそ(笑)麺です。
うどんにしようかな~と思いつつ、出来てみたら蕎麦になってました^^;(上に具が載りすぎて、麺が見えないけど・・・ 汗)
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「鶏の水炊き(2006AW鍋物第1回)」
今シーズン家では初の鍋物です。
「今日は麺!」と言っていたのに、買い物に行ったら、ナゼか変更に(笑)
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「焼き魚(赤鯛の干物)」
「切干大根サラダ」
「鯵の干物ご飯」
「みそ汁(しめじ・油揚げ・豆腐・長ネギ)」
干物デーはとりあえず終わりです(笑)
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「焼き魚(サバの干物)」
「大根と砂肝の煮物」
「鯵の干物ご飯」
「みそ汁(大根葉・豆腐・ワカメ・長ネギ)」
・・・こういうことは初めてなのですが、意識的でもなんでもなく、ナチュラルに写真がありません^^;
ご飯を食べる前に写真を確かに撮ったと思うのですが、携帯で確認したら、あるはずの画像がないので、今日の分は写真がありません。
間違って消してしまったかも(汗)
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「HIROYA」の
モンブラン 368円
マイブームに栗到来です^^;
10月と言えば、かぼちゃなんだろうけど・・・。
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「焼き魚(明太サンマ)」
「ご飯」
「かんたん豚汁(豚肉・大根・ニンジン・大根葉・なめこ・長ネギ・豆腐)」
明太子がひと腹入ったサンマが売っていておいしそうだったので買ってきました。
サンマの旬だというのに、わざわざ加工品を買ってくるなんて・・・とも思うのですが(笑)
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「インディ桂木」の
野菜とキーマのスープカリー 840円
モヤヒルズに行った後、せっかくなので青森市内でスープカレーを食べに行ってみようということになり、目星をつけていた店に行ったら、移転のため休業でした(/_;)
と言うわけでリストアップしていた2軒めに来ました。
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