【2006】１０月４日の夕ご飯

「焼き魚（赤鯛の干物）＆つくね」
「切干めんたいサラダ」
「鯵の干物ご飯」
「みそ汁（しめじ・油揚げ・豆腐・長ネギ）」

　干物デーはとりあえず終わりです（笑）

　干物生活３日目。
　鯵の干物１枚を残して干物ＷＥＥＫは終了しました（笑）
　いや～頑張って消化しようと思えば何とかなるものですね～。
　あの包みを開けた時はこんなにどうしようかと思ったものでしたが。

　ちなみに、鯵の干物は冷凍しました。
　後で何かの料理にでも使おうかと思ってます。

　さて、最後に残った赤鯛（多分）は、１匹大きい奴だったので、半分にして分けました。何だか見栄えが悪いのですが仕方がありません。

　おまけに（？！）、前に安くなっていたのを買ってきたつくねもつけてみました。青菜系の野菜がなかったので、魚の付け合わせはちょっとミスマッチですが、もやしの茹でたもの。緑色がないと、何だかやっぱり寂しいです。
　ご飯は昨日作った干物ご飯がまだあるので、その残り。
　煮物は昨日食べる分しか作らなかったので、今日は切り干し大根を使ったサラダを作りました。戻した切り干し大根と茹でたしめじを明太子を混ぜて作ったマヨネーズで和えるだけの簡単サラダです。切り干し大根は煮物にしないでサラダにしてもおいしいです。