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2006.12.16

【2006】12月16日の夕ご飯:白菜とひき肉のカレー

12月16日の夕ご飯「白菜とひき肉のカレー」
「麦茶」

 昨日の鍋物で使い切れなかった大量の白菜と余っていたニンニクとひき肉だけでカレーを作ってみました。
 普通にカレーに入れるであろうタマネギもニンジンもジャガイモも入れていません。
 意外とカレーになるものですね~。
 だけど、ちょっと塩を入れ過ぎたので、しょっぱかった^^;
 本当は、インドカレーbyミルチ風に水を入れずに野菜の水分だけで作りたかったのですが、時間が足りず断念。

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