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2007.05.18

【2007】5月18日の夕ご飯:チキンスープカレー

5月18日の夕ご飯「チキンスープカレー」

 メインのチキンはレッグではなくて、唐揚げ用に売っているモモ肉です。
 ハーブをまぶしてから、魚焼きグリルで炙り焼きにしてから少し煮込みました。
 具は、アスパラ、ジャガイモ、エリンギ、ニンジン、ピーマン、ゆで卵。
 焼き鳥みたいに串に刺してもいいかも?

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