【2007】5月27日の夕ご飯:カツカレー
「カツカレーライス」
「サラダ(小松菜・トマト・スパゲティサラダ)」
「トマトスープ」
カレー三日目です。
今日は、カツを買って来てカツカレーにしました。
これにてカレーも全て消化。
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「カツカレーライス」
「サラダ(小松菜・トマト・スパゲティサラダ)」
「トマトスープ」
カレー三日目です。
今日は、カツを買って来てカツカレーにしました。
これにてカレーも全て消化。
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「アスパラ野菜カレーライス」
「サラダ(水菜・プチトマト)」
「キウイラッシー」
今が旬のアスパラをメインにしました(笑)
この太さなのに、柔らかくて旨みのあるアスパラです。さすが旬です。
ラッシーはキウイ100%ジュースを買ってきたので作ってみました。
うっすら緑色程度の通り、思った程キウイの味が出ませんでした(T_T)
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「野菜ごろごろカレー」
「ご飯」
「トマトスープ」
今日のカレーは「ごろっとカレー」がテーマです。
とりあえず具はごろごろとなるように大きめに切ってます。
器は、金山焼でコーディネイト(笑)
スープに入ってる白いのは、セメチコリアタイプのパスタです。
よく見るとハート型をしています。
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「楽天ハンモック」の
チキンカレー(少なめ) 1050円
※辛さ 甘口
前々から気になっていたカレー屋さん。
仙台だと思っていたら、名取にありました。
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「牛スジカレー(温泉玉子&チーズトッピング)」
「サラダ(もやし・水菜・プチトマト)」
「みそ汁(大根・ワカメ・豆腐・油揚げ)」
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「牛スジ入り野菜ゴロゴロカレーライス」
「野菜サラダ」
「みそ汁(大根・豆腐・ワカメ・長ネギ)」
煮物で余った牛スジを有効活用。
田沢湖のカレーを思い出しつつ、野菜はゴロゴロに。
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「白菜とひき肉のカレー」
「麦茶」
昨日の鍋物で使い切れなかった大量の白菜と余っていたニンニクとひき肉だけでカレーを作ってみました。
普通にカレーに入れるであろうタマネギもニンジンもジャガイモも入れていません。
意外とカレーになるものですね~。
だけど、ちょっと塩を入れ過ぎたので、しょっぱかった^^;
本当は、インドカレーbyミルチ風に水を入れずに野菜の水分だけで作りたかったのですが、時間が足りず断念。
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「萬福とみや」の
ホワイトカレー 値段忘れました(汗)
久しぶり(半年ぶり?)のとみやです。
函館を離れていた間に店内が改装されてて、パワーアップしてました。
なんかオシャレ系な感じになってましたね。
とりあえず食べたい!と予告していた「軟骨つくね(緑抜き 涙)」を食べたので、満足して今回はご飯ものは何でもいいや~と深く考えずにおまかせで頼んでしまいました(笑)
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「おでんカレーライス」
「サラダ(春菊・豆もやし・切干大根・えのき)」
「焼き鳥色々(手羽先・ホルモン・もつ・砂肝・鶏皮)」
ある意味斬新???
前に「おでんスープカレー」は作ったことはあるのですが、今回はなんとルーカレーにしてみました。
新境地開拓・・・(笑)
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「フライ&コロッケカレー」
「サラダ(もやし・ほうれん草・トマト・クルミ・長ネギ・ホタテ貝ヒモ)」
「みそ汁(長ネギ・ワカメ・豆腐)」
残り物カレーなので、味がマイルドになってしまったので、ちょっと辛味を足しました。
肉は先日の分で食べてしまったので、トッピングカレーにしました。
トッピングは鮭フライとかぼちゃコロッケとゆで卵です。
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「カレーひやむぎ」
ちょっとダルダルで仮眠・・・と思って寝てしまったら、あらら(^_^;)という時間になってしまい、予定のメニューを作っている時間がなくて、麺になりました(汗)
よく考えたら、わたしは昼もカレーでした(笑)
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「釜炊きごはんの 津軽旨米屋」の
和風カレー丼 630円
家族のお父さんとお母さんが急に青森に来ることになって、弘前にも寄ったので、お昼ご飯をご馳走になりました。
弘前城が見たいと弘前公園に行ったので、ねぷた村でご飯を食べました。
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「カリ・マハラジャ」の
Cセット 1600円
エッグ
チャナ
スープ、ライス、サラダ、チャパテー
今月のディナーは、カレーにしました。
インドカレーは久々です。
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カレー2日めです。
今日は、頂き物のスペアリブ(初挑戦!)をグリルして、載せてみました。
昨日のカレーにトマトを足したり、カレーの壷を足したりしたので、ちょっと味が濃い目に。
辛さも増してたみたい^^;
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「米なす・トマトの夏野菜カレー」
「冷やしキュウリ&トマト」
「麦茶」
先日買ってきた米なす、どうやって食べようか迷った末にカレーにして食べてみました。
中身をくりぬいた米なすを素揚げして、ソースボートっぽく(笑)
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「CoCo壱番屋」の
和風カレー丼(小盛) 550円
ちょっと時間が時間だったので、ランチタイム関係なく、ご飯の食べられるお店へ。
スープカレーがあると思って行ったら、なかったので、ガッカリ(T_T)
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「かわしま」の
チーズフライカレー 700円
地元の人の中で評判のカレーのおいしいお店に行って来ました。
昼からカレーを食べるのは最近では珍しいですが、何となく今日はカレー気分なのでした。弘前でカレーを食べるのは、「かりん」「ひまわり」に次いで3軒目です。カレーについてはまだ気になっているお店があるので、まだまだこれからも攻めていきますよ♪
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「牛すじカレーうどん」
「ヒラメのカルパッチョサラダ」
牛すじWEEK5日め、今日で夕ご飯の分としてはラスト。
昨日買出ししておいた生うどんを使ったカレーうどんです。
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「牛すじカレーライス」
「かぼちゃサラダ」
「水出し緑茶」
満を持して(?)牛すじWEEK4日め、真打(笑)牛すじカレーの登場です。
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「ヘルシーレストラン かりん」の
ヘルシーカレー 735円
転入手続きで市役所に来たついでにお昼ご飯です(*^_^*)
外で普通のカレーを食べるのは久しぶり!
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「コロッケ&ソーセージカレー」
「サラダ(レタス・緑豆・プチトマト・水菜・パプリカ)」
「コンソメスープ」
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「カレー ミルチ ロビンソン店」の
インドの定食 タリー 850円
トロカツオとナスと青菜のカレー
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「スピカ カレー博覧会2006」の
日替わりスープカレー 南家 400円
全国話題のご当地カレー めんたい博多カレー(福岡県) 300円
ライス 100円
ラッシー(プレーン) 200円
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「鶏手羽元と茄子のレッドカレー」
「ご飯」
「サラダ(キャベツ・レタス・キュウリ・プチトマト)」
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「茄子と挽き肉のキーマカレー風ライス」
「キムチサラダ(もやし・キュウリ・大豆・プチトマト・キムチ)」
「ガスパチョ」
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「目玉焼き&コロッケ牛スジカレー」
「サラダ(千キャベツ・もやし・豆腐・プチトマト)」
「麦茶」
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「ビーフカレーライス」
「後藤精肉店のコロッケ&串カツ」
「みそ汁(豆腐・油揚げ・長ネギ)」
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「2005カレーフェスタ」
「レストハウス シャオ」の シャオカレー 100円
「ジンガロ」の ベジタブルカリー 200円
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「ラッキーピエロ」の
エビエビカレー 500円(カレー半額デーで50%OFFで250円)
「サラダ(もやし・キュウリ・オクラ・プチトマト)」
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「ラージ・モリタ」の
シュリンプカレー&ライス 1000円
(※ランチサービス時間帯のみ 11:00~14:00 土日祭日除く)
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「目玉焼きビーフカレーライス」
「サラダ(キャベツ・コーン・ソーセージ)」
「みそ汁(豆腐・浅葱)」
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「茄子と鶏手羽先のグリーンカレー」
「ご飯」
「烏龍茶」
昨日、七飯のマザーグースに行った帰りに大槻食材に寄った時に、タイカレーの素が売っていたので、買ってきました。もらい物の茄子と鶏手羽先とスティックセニョールがあったので、それとこのタイカレーの素を使って作ってみました。
このタイカレーの素は、レッドカレーとグリーンカレーの2種類あります。両方買って来たのですが、グリーンカレーの箱裏面に「鶏肉のグリーンカレー」の作り方が載っているし、材料欄にある「鶏肉・なす」も両方あるし、で、今日はグリーンカレーの方を作りました。
手羽先をグリルで10分くらい炙った後に、フライパンで茄子と一緒にオリーブオイルで炒め、あとはグリーンカレーソースを入れて少し煮込めば完成!と簡単です。
途中で味見をしたら、かなり辛かったので、牛乳を最後に大さじ1くらい足してみました。
食べた時には、やはり少しまろやかな感じになっていたので、辛いのがそんなに得意でない人はちょうどいいのかもしれません。でも、わたしより辛いもの好きな人には、牛乳を入れたことで少し甘く感じていたようです(^^;)
辛いことは辛いのですが、ココナッツミルクが入っているので、食べ終わった後も辛さはそんなに引きませんでした。
スープカレーと同じで、辛いけれどおいしいと感じました。
このタイカレーの素の販売元はテーオー食品という会社ですが、サイトの方には、この商品の説明を見つけることは出来ませんでした。
いろいろ検索していたら、楽天のコチラで購入できるみたいです。そちらに載っている400gのもお店にはありましたが、さすがに多いので、買うのは止めて、箱入りの200gを買ったわけですが、2人分だとちょうどよかったです。

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「ラムカレーライス」
「サラダ(水菜・もやし・プチトマト)」
「みそ汁(豆腐・しいたけ・わかめ)」
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「チキンカレーライス」
「サラダ(大根・レタス・ツナ・プチトマト)」
「みそ汁(大根・大根葉・長ねぎ)」
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「ラッキーピエロ」の
チャイニーズチキンカレー 685円
(サービスデーでカレーが半額で343円)
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「チキンとキノコのチーズカレーライス」
「サラダ(えのき・キャベツ・ほうれん草・プチトマト)」
「みそ汁(油揚げ・大根菜)」
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「チキンとしめじのカレーライス」
「コールスローサラダ」
「みそ汁(豆腐・舞茸)」
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「チキン野菜カレー スープカレー風」
「ご飯」
「オリジナルゆずラッシー」
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「骨付きチキンとカボチャと茄子のカレーライス」
「カボチャとキュウリとトマトのサラダ」
「ミルクラッシーマンゴー味」
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「骨付きチキンと夏野菜のカレーライス」
「キュウリとトマトのサラダ」
「烏龍茶」
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